Ecuador. Pequeñas y medianas empresas (Pymes) de Ecuador promocionaron sus productos orgánicos procesados a través de la III Rueda Virtual de Negocios, abriendo oportunidades de mercado en Suiza, España y Países Bajos, en un evento que se propuso contribuir a diversificar los destinos de exportación del país andino y apoyar su reactivación económica.

En la nueva edición de la rueda virtual de negocios se establecieron 53 citas entre empresarios ecuatorianos y 12 compradores europeos y se concretaron intenciones comerciales por cerca de USD 1.4 millones.

La iniciativa es impulsada por el Programa Bioexportador Global, con la colaboración de la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas (ANFAB), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), la Federación Ecuatoriana de Exportadores (FEDEXPOR), el Ministerio de la Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, AGROCALIDAD, el Ministerio de Agricultura y Ganadería y la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO).

El evento contó con el apoyo financiero de la Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA, por sus siglas en inglés) en Ecuador.

Las Pymes participantes poseen una cartera de productos procesados como frutas deshidratadas y liofilizadas, harinas de banano y plátano orgánicas libres de gluten, bebidas de lupino y cereales andinos, risottos de quinoa, snacks saludables, pulpas de fruta, especies, chocolates, mezclas para panqueques, elaborados de rosas comestibles y café orgánico de alta calidad, entre otros.

Durante la cita comercial se ofreció información y capacitación en temas como tendencias de consumo de productos orgánicos en el mercado suizo y la ventana comercial entre Ecuador y los Estados de la Asociación Europea de Libre Comercio (EFTA, por sus siglas en inglés): Suiza, Noruega, Islandia y Liechtenstein.

Las empresas también accedieron a información sobre los requisitos y exigencias de etiquetado en el mercado de destino y certificaciones necesarias para la comercialización de productos ecuatorianos, como por ejemplo la obtención de la Certificación Orgánica Europea y Biosuisse.

Adicionalmente, se dieron a conocer las rutas de exportación y acceso al mercado suizo, con un aliado del sector logístico, la Federación de Asociaciones Nacionales de Agentes de Carga y Operadores Logísticos Internacionales de América Latina y el Caribe (ALACAT), que dio a conocer su oferta de servicios y los desafíos del comercio exterior frente a la crisis sanitaria.

El gerente del Programa de Comercio Internacional e Integración Regional del IICA, Daniel Rodríguez, comentó que estas ruedas de negocios buscan que las empresas de pequeña y mediana escala consoliden o diversifiquen sus mercados de exportación, aprovechando las oportunidades que genera la preocupación por la salud del consumidor europeo.

El Presidente Ejecutivo de ANFAB, Christian Wahli, resaltó la importancia de diversificar los alimentos y las bebidas de exportación con base en productos procesados con alto nivel de diferenciación, por ejemplo, mediante calidad, inocuidad y certificaciones referentes a la responsabilidad social, ambiental y humana de las empresas.

“Es fundamental partir de las necesidades y preferencias del consumidor y así guiar las cadenas agroalimentarias hacia el cumplimiento de esas exigencias; para ellos hay que identificar un mercado meta y prepararse para ingresar al mismo en distintos ámbitos, tanto técnicos como culturales”, dijo Wahli.

En el marco del Programa Bioexportador Global 2020-2021, con destino a Suiza se validaron 40 productos a través de su evaluación organoléptica por expertos de ese país. Se evaluó el etiquetado y se desarrolló una plataforma de Marketplace para la promoción de la oferta exportable.