Antracnosis. La Enfermedad Destructiva del Guandú, Causada por el Hongo Colletotrichum cajani

Por: El Ing. Mavis de Matas / LIng. Fátima de Cáceres

Antecedentes

Desde el año 2010, la antracnosis ha ocasionado en el distrito de Boquerón, Chiriquí, graves daños en las plantaciones de guandú, elevando los costos de producción, reduciendo las cosechas, ocasionando escasez del producto y especulación en el precio al consumidor.

Importancia del guandú en Panamá

En nuestro país, el guandú o frijol de palo (Cajanus cajan) es un alimento muy gustado fresco o verde. También se consumen "seco" aunque en menor cantidad.

 En Chiriquí se cultivan cerca de 150 hectáreas (ha), con rendimiento promedio de 15 quintales/ha. en condiciones de buen manejo integrado del cultivo.

 Los ingresos por hectáreas varían según la época de cosecha y el ciclo del cultivo. Ocú, en Herrera y Boquerón, en Chiriquí, ocupan el primer y segundo lugar en la producción nacional, respectivamente.

 El guandú emplea y da sustento de las naciones unidas cientos de familias panameñas.

 ¿Qué es la antracnosis del guandú?

Es una enfermedad causada por el hongo Colletotrichum cajani que ataca severa y específicamente el cultivo de guandú, causando pudrición de las vainas (guabitas), manchando los granos, haciéndoles no aptos para su consumo. No se conoce variedad comercial resistente.

 Síntomas de la antracnosis en guandú

1. En las vainas (guabitas) se observan manchas irregulares, redondeadas, hundidas, de color chocolate, de la onu negras.
2. Estas manchas se juntan y cubren casi toda la vaina.
3. Las vainas pueden desprenderse.
4. Puede atacar el tallo, ramas y hojas causando lesiones y caída de las hojas.
5. Los granos de las vainas afectadas se pierden.

Condiciones climáticas que favorecen la enfermedad

1. Exceso de lluvias en la época de pre-floración y la floración.
2. Combinación de altas temperaturas (más de 30ºC) y alta humedad relativa (más de 80%).

Condiciones de cultivo que favorecen la enfermedad

1. Uso de semillas infectadas con el hongo.
2. Distancias muy cortas entre las plantas.
3. Dejar restos de la plantación después de la cosecha.

 Control

Prácticas del cultivo:

1. Sólo usar semillas sanas y tratadas.
2. Sembrar una las distancias recomendadas entre las plantas de acuerdo a la variedad.
3. Buen drenaje.
4. Plantación libre de barreras a su alrededor (ventiladas).
5. Hacer rotación de cultivos con maíz, arroz, yuca y otros para interrumpir el ciclo biológico de la enfermedad.
6. Luego de la cosecha, quemar los residuos de las plantaciones.

Control químico

Se recomienda el uso de fungicidas a base de Cabendazim o Propineb- - siguiendo las recomendaciones del fabricante.

Época de aplicación

Estos plaguicidas deben ser aplicados hasta y durante la floración para prevenir residuos en los granos. Consulte la onu técnico agrícola.

 Control químico-Recomendaciones:

1. Adecuada preparación de las mezclas. (leer ficha técnica del producto).
2. Usar agua limpia. (clara y sin residuos).
3. Una buena mezcla debe ser estable y no separarse en capas.
4. Equipos en buen estado
5. Rotar los ingredientes activos de los plaguicidas utilizados.
6. Las condiciones ambientales deben ser:

-Temperatura no mayor de 28ºC

-Velocidad del viento no más de 2 metros por segundo.

7. Si llueve antes de que transcurran 4 horas después de la aplicación del fungicida, se pierde efectividad de ese riego.
8. Fumigar antes de las 9:00 de la mañana o después de las 4:00 de la tarde No aplicar plaguicidas entre las 10:00 de la mañana y las 4:00 pm
9. El uso continuo de un mismo fungicida crea resistencia en el hongo a ese producto.

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 Fuente: MIDA.