Realizan foro sobre seguridad alimentaria y agricultura faCapacitan a productores sobre cadena productiva de la papa

La alianza entre el Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP) y el Programa Regional de Investigación Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA), hace posible que se desarrollen proyectos que capacitan a más de 50 productores de papa de la Comarca Ngäbe Buglé y de Cerro Punta, provincia de Chiriquí.

Productores de papa del área comarcal y de Cerro Punta recibirán 14 capacitaciones que abarca la cadena productiva de papa, desde la selección de la semilla hasta el manejo postcosecha, como parte del proyecto Variedades de Papa para Ecosistemas Diversos de Panamá, que es desarrollado por el IDIAP en alianza con el PRIICA.

Durante una reunión efectuada en San Félix, provincia de Chiriquí, se planificaron las actividades de capacitación para los próximos dos años en el componente de gestión del conocimiento. Los productores priorizaron aquellos temas que debían ser tratados con mayor prontitud y así sucesivamente ir desarrollando las 14 capacitaciones programadas.

Arnulfo Gutiérrez, investigador del IDIAP, es el ejecutor del proyecto donde los productores han sido partícipes de investigaciones tendientes a buscar nuevas variedades de papa por zona y el desarrollo de técnicas de multiplicación de semilla de papa nacional.

IDIAP-PRIICA llevan a cabo otros proyectos a nivel nacional en rubros como yuca, tomate y aguacate.

MIDA y Procuraduría revisan tema de hurto pecuario

Control y prevención es lo que permitirá que se erradique el hurto pecuario en Panamá, a fin de que los ganaderos nacionales dediquen sus esfuerzos a preservar el hato panameño, de acuerdo a las regulaciones emanadas de las autoridades de justicia.

Con esa premisa, se dio una reunión entre el ministro de Desarrollo Agropecuario (MIDA), Jorge Arango Arias, y la procuradora general de la Nación, Ana Belfon, para coordinar acciones conjuntas e información de primera mano, a fin de minimizar la actividad delictiva.

Las quejas no sólo son por hurto de ganado, señaló el ministro Arango Arias. También se da en diversas áreas agrícolas, como lo son de camarones de estanque, hortalizas, colmenas de miel de abeja, entre otros. Otras anomalías detectadas son arietes de trazabilidad violentados y reutilizados en otros animales, así como poblaciones de ganado lechero que no coinciden con los catastros.

 

Ya se han nombrado dos fiscales especializados sobre hurto pecuario, Leonardo Paul y Alexis Medina, para provincias centrales, quienes estarán a disposición de los ganaderos cuando formulen las quejas respectivas sobre hurtos, anunció la procuradora Belfon. En la reunión también quedó establecido que se dictarán charlas, sobre cómo prevenir dichos hurtos a gran cantidad de ganaderos, de manera que puedan estar en alerta constante y evitar el robo de cualquier índole.

Avanzan trabajos de remodelación en el INA

Un pozo para irrigación de agua a base de paneles solares será instalado en el Instituto Nacional de Agricultura (INA), así como la restauración en su totalidad de los sistemas de riego del plantel, anunció el ministro de Desarrollo Agropecuario (MIDA), Jorge Arango Arias, al realizar un recorrido por las instalaciones que comprenden dicho instituto, ubicado en Divisa.

Arango estuvo acompañado por el decano de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Arkansas, Estados Unidos (EU), Michael Vayda, y por Leslie Edgar, directora internacional de programas de la citada universidad. El ministro indicó que se tiene previsto la firma de un convenio de cooperación, como se dio años atrás, para un posible intercambio de estudiantes, así como la donación de becas a estudiantes panameños.

En su recorrido, el ministro Arango observó los avances en los trabajos de adecuación en el gimnasio del INA y las instalaciones para animales, que incluyen aves y cerdos, las cuales serán remozadas en su totalidad.

También se refirió a los demás colegios agropecuarios que funcionan en el país, los cuales recibirán la ayuda necesaria para seguir trabajando en la preparación de los bachilleres agropecuarios.

 

Estas reformas, tanto en el INA como los otros centros educativos, forman parte del Pacto Nacional Por El Agro, anunciado recientemente por el presidente de la República, Juan Carlos Varela, al visitar el plantel.

Más vigilancia en frontera con Costa Rica para proteger patrimonio agropecuario

El ministro de Desarrollo Agropecuario (MIDA), Jorge Arango Arias, se reunió con gremios productivos de la provincia de Bocas del Toro, con quienes acordó hacer frente a la problemática que existe a nivel del cordón fronterizo entre Panamá y Costa Rica, especialmente el contrabando de productos, para cuidar de esta forma el patrimonio agropecuario nacional.

Se requiere el apoyo de los propios productores y de la comunidad en general para denunciar cualquier actividad sospechosa, que atente contra la buena marcha del proceso productivo y afecte de forma negativa el trabajo honesto y responsable de las entidades a nivel de frontera. 

Mientras las demás áreas del país requieren de sistemas de riego, en Bocas del Toro se necesita un proyecto bien elaborado de sistemas de drenaje, para hacer posible la producción de los rubros tradicionales, como el cultivo de plátano y la ganadería, así como incrementar la superficie de siembra de arroz e introducir cultivos como las hortalizas y las raíces y tubérculos.

Para mejorar producción de cacao, productores de Bocas del Toro apuestan a la tecnología

Socios de la Cooperativa de Productores de Cacao de Bocas del Toro (COCABO), apuestan a la implementación de tecnologías como el mejoramiento genético de las plantaciones y la homogeneidad en el grano procesado a nivel de beneficio, para mejorar la calidad del cacao que ellos producen para el mercado de exportación.

El presidente de COCABO, Gilberto Brandford, explica que cooperativa recibe todo el cacao que producen sus socios cultivado en unas 4 mil 500 hectáreas, y de otras mil 500 hectáreas de productores independientes, todas cultivadas con sistemas agroforestales, como lo ameritan las zonas donde se ubican las plantaciones en el territorio provincial y parte de la comarca Ngäbe Buglé. 

Agregó que la meta a corto plazo es incrementar los rendimientos a 10 toneladas de cacao procesado por hectárea. Para esto se ha iniciado un programa de siembra de plantones de un clon procedente del Centro Agronómico Tropical (CATIE), con sede en Costa Rica. El plan de mejoramiento genético del cacao, incluye también el cultivo de plantas injertadas con materiales de gran producción y resistencia a la moniliásis, principal enfermedad del cultivo de cacao.

En cuanto a la calidad del producto de exportación, ya cuentan con tres hectáreas de terreno para la construcción de una planta de manejo postcosecha, donde el productor entregará el grano aún con la sustancia musilaginosa que lo cubre y la cooperativa con un personal capacitado y equipo especializado, continuará su proceso para obtener la calidad que exige el mercado internacional.

 

Proyectos agrícolas se desarrollarán en centros penitenciarios de La Joya y La Joyita

Un centro de formación para los privados de libertad de las cárceles La Joya y La Joyita, se implementará por parte del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), en conjunto con el Ministerio de Gobierno (MINGOB), donde se rehabilitarán varias granjas agrícolas en unas 300 hectáreas que rodean a dichos centros penitenciarios.

Así lo dio a conocer el titular de la cartera agropecuaria, Jorge Arango Arias, quien junto a la ministra de Gobierno encargada, Gina de Sossa, realizaron un recorrido por los predios de dichas cárceles, acompañados por el rector de la Universidad de Panamá, Gustavo García de Paredes. 

El ministro Arango, señaló que existe un alto porcentaje de reos menores de 30 años, quienes con el citado proyecto podrán aprender un oficio, donde por cada día de labor obtendrán 2 días de rebaja de la pena.

En primera instancia, hay que delimitar las fincas, cercar las áreas que se van a utilizar para la cría de ganado y otras especies, para luego iniciar el programa que debe ser a corto plazo, de manera que entre a trabajar el personal capacitado de todas las entidades participantes junto a los privados de libertad, destacó Arango Arias.

 

Analizan en Panamá avances de la agricultura orgánica

Panamá fue escenario de la VI Reunión Ordinaria de la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO), que reunió a representantes de 18 países, el pasado mes de septiembre, para revisar los proyectos y actividades que adelanta esta comisión en diversas áreas.

El representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Panamá, Eduardo Escudero, señaló que la producción orgánica es un mercado muy dinámico que generó 63 mil millones de dólares en el 2012, con países que han venido desarrollando esta actividad.

 

En este encuentro se habló sobre la producción orgánica en Panamá, avances en el proceso de armonización de normas de producción orgánica, evaluación y planeación para el fortalecimiento de los sistemas nacionales de control de la producción orgánica.

 

IMA comprará toda la producción de cebolla

Toda la producción nacional de cebolla con que cuentan actualmente los productores de tierras altas, provincia de Chiriquí, será adquirida a través del Instituto de Mercadeo de Agropecuario (IMA), acuerdo al que se llegó luego de sostener una reunión con el ministro de Desarrollo Agropecuario (MIDA), Jorge Arango Arias, y el director general del Instituto de Mercadeo Agropecuario (IMA), Edwin Cárdenas.

Los productores estaban preocupados porque cuentan con unos 7 mil quintales del rubro en sus bodegas, además de la producción que están por cosechar. Los mismos corrían el peligro de perderse al no poder comercializarlos, menos cuando llegara la cebolla de importación. En la reunión se acordó que los productores pueden llevar su producción al centro postcosecha de la Cadena de Frío, ubicada en Volcán, y que el producto será adquirido por el IMA a 35 dólares el quintal. Las cebollas serán almacenadas en estas instalaciones, donde posteriormente serán comercializadas a través de las jumbo ferias que mantiene el IMA en diversos puntos del país.

 

Laboratorio de salud animal contará con sala de microbiología en Chiriquí

Una nueva herramienta se pondrá a disposición de los productores a corto plazo, para el diagnóstico de enfermedades que afectan la ganadería. Se trata de la sala de microbiología del Laboratorio de Salud Animal del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), en Chiriquí.

Con este nuevo equipo, el personal de laboratorio podrá realizar cultivos y antibiogramas para detectar agentes patógenos de diarreas y mastitis en los bovinos, pruebas que en la actualidad sólo se realizan en los laboratorios de Divisa y Panamá.

 

En Chiriquí ya se cuenta con el lector de pruebas de ELISA, para el diagnóstico de enfermedades como la brucelosis, leucosis bovina y la anemia infecciosa equina, por lo que constituye un gran apoyo a los ganaderos.

Panamá reúne a científicos interesados en biofortificación de cultivos

Los primeros logros alcanzados a través del Proyecto Agro Nutre Panamá, que tiene que ver con la biofortificación de los cultivos, fueron dados a conocer durante el “Encuentro Internacional de Biofortificación” que se realizó en Panamá los días 27 y 28 de agosto, como parte del 39º aniversario del Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP).

La biofortificación es una estrategia para combatir las deficiencias de micronutrientes (Fe y Zn) y vitamina A, en las zonas de pobreza y pobreza extrema, mediante el consumo de la canasta de alimentos básicos.

Entre los logros alcanzados destacan la inclusión de la biofortificación como una estrategia nacional dentro de los planes de gobierno de alimentación y nutrición, la multiplicación de las variedades biofortificadas para consumo familiar y las evaluaciones sensoriales con los consumidores, para medir la aceptabilidad de las mismas, sin encontrar diferencias entre las nuevas variedades biofortificadas y las tradicionales.

Este proyecto inició en el año 2013 y en el mismo, además del IDIAP, participan el MIDA, el Programa Mundial de Alimentos (PMA-Panamá) y HarvestPlus LAC, así como colaboradores del sector público y privado, organizaciones no gubernamentales, organismos de cooperación internacional y especialmente la participación activa de la gente del campo.

Porcinocultores celebraron congreso anual

El IV Congreso Nacional Porcino, realizado en la ciudad de Santiago el pasado mes de agosto, fue inaugurado por el ministro de Desarrollo Agropecuario (MIDA), Jorge Arango Arias.

La industria del cerdo es de las pocas en el país con más crecimiento anual y la que más se ha tecnificado para poder presentar un producto de calidad, declaró el titular de la cartera agropecuaria.

Víctor Epifanio Jr., presidente del congreso, resaltó la necesidad de que el gobierno apoye a los productores en la adopción de nuevas tecnologías, para poder hacerle frente a ese compromiso de garantizar la seguridad alimentaria de nuestra población.

La producción de cerdos ocupa el séptimo lugar de un total de 18 actividades, ubicándose con un 6.12% del porcentaje de participación en el producto interno bruto.

Actualmente, se sacrifican un promedio de 40 mil animales mensuales, lo que representa un total de 480 mil al año. De ese total, los productores de cerdo panameños cubren el 80% de la demanda de cerdo nacional, el 20% restante depende de las importaciones provenientes de Canadá, Estados Unidos y Costa Rica. 

 

 

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